فوائد الهندباء، نبات الهندباء من النباتات التي تنمو في اراضي اوروبا، حيث نبات الهندباء هو نبات غني بالألياف التي تسمي او يطلق عليها الإنيولين، واضافة ايضا الي ذلك ان نبات الهندباء يستخدم في الطب البديل، حيث ان هناك بعضا من الدراسات التي تبين دور نبات الهندباء في علاج ارتفاع الضغط وضعف عضلة القلب ومشكلات الجهاز الهضمي والكبد.
اهم فوائد الهندباء
فوائد الهندباء، هناك العديد من الدراسات التي توضح فوائد الهندباء، وحتي بالرغم من عدم الاثبات التام لفوائد الهندباء الا ان هناك فوائد عديدة لجذور واوراق نبات الهندباء ومن هذه الفوائد ما يلي:
- تعمل علي تحسين صحة الجهاز الهضمي
جذور واوراق نبات الهندباء يحتوي علي العديد من الألياف والتي من تخصصها أنها تساعد في التخلص من مشكلة الامساك.
وفي دراسة خاصة بنبات الهندباء اتضح ان الهندباء يساعد في التخلص من مشكلات الامساك ويساعد نبات الهندباء في زيادة ليونة الامعاء وتخفيف الشعور بعدم الراحة ويساعد ايضا نبات الهندباء في تخفيف الشعور بالانتفاخ والغازات الموجودة في البطن.
فوائد الهندباء، تساعد نبات الهندباء في تحفيز نمو البكتيريا النافعة داخل القولون، والذي يعد من شانه تخفيف امراض الجهاز الهضمي ومشكلاته مثل : المساعدة في منح تكوين تقرحات المعدة.
- المساعدة في تنظيم سكر الدم
فوائد الهندباء، جذور الهندباء يساعد في تنظيم مستوي السكر الموجود في الدم، حيث يعود ذلك الي احتوائها علي الانيولين الذي يساعد في تحسين عمليات الأيض والكربوهيدرات الموجودة في الجسم.
وفي دراسة خاصة بتناول الانيولين، اتضح ان تناول الانيولين يساعد في خفض مستوي السكر في الدم الصباحي عند ما يقارب من 49 امرأة يعانون من مرض السكري.
وبينت دراسة اخري ان الهندباء قد يكون له دور في تخفيف مقاومة الخلايا للأنسولين وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم السكر في الدم ومقاومة الخلايا له، فقد تساعد نبات الهندباء في الوقاية من مرض السكري.
ولكن ايضا مازال هناك حاجة لدراسة تؤكد فوائد الهندباء في تنظيم سكر الدم وبحاجة الي قائمة لإثبات صحة فوائد الهندباء.
شاهد: فوائد قرع العسل للجسم والجنس
شاهد: أهم فوائد السفرجل الهندي
شاهد: أهم فوائد الزيتون للجسم
- المساعدة في تقليل الالتهابات
هناك القليل من الدراسات علي الحيوانات والتي تفيد بوجود فوائد الهندباء لتخفيف الالتهابات وخفض مستويات البروتينات والانزيمات الدالة علي وجود التهابات في الجسم.
كما ان نبات الهندباء اوراقه استخدمت في تطبيقها مباشرة علي الجلد وهذا لتخفيف التهابات الجلد والتورم.
- المساهمة في تخفيف الوزن
فوائد الهندباء، تساعد نبات الهندباء في تحسين عمليات الايض للكربوهيدرات وتقليل امتصاص الدهون ومما يساعد هذا علي تخفيف الوزن بشكل كبير.
- تقليل خطورة الاصابة بمرض السرطان
فوائد الهندباء، جذر نبات الهندباء الخضراء ذات اثر ايجابي وفعال في تخفيف نمو بعض من انواع الخلايا السرطانية، ووجد ان في بعضا من الحالات قامت عناصر نبات الهندباء الفعالة بقتل الخلايا السرطانية واستبدالها بخلايا سليمة جديدة بدلا منها.
- المساعدة في تحسين صحة الكبد
بالنسبة لتحسين صحة الكبد وانها من فوائد نبتة الهندباء الا انه لا توجد حتي الان دراسة كافية علي الانسان تثبت ذلك، ولكن الدراسات اقتصرت علي الفئران حيث استطاعت من رفع الضغط التأكسدي للفئران مما سرع عمليات شفاء الكبد للفئران.
لذلك حتي الان يعد ان للهندباء الخضراء القدرة والدور في حماية الكبد من السموم الضارة وتقليل الدهون المتراكمة علي الكبد.
- الحفاظ علي صحة الجلد
فوائد الهندباء، الهندباء الخضراء وجد ان لها دور في حماية الخلايا الجلدية او خلايا الجلد من اشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة للبشرة والجلد، وبالتالي هذا يساعد في تقليل خطر الاصابة بسرطان الجلد.
وقد تمتلك ايضا نبات الهندباء الخضراء بعض الخصائص المضادة لالتهاب الجلد وحكته.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي
فوائد الهندباء، تمتلك الهندباء الخضراء العديد من الخصائص المضادة للفيروسات والبكتيريا، وبالتالي هذا يعزز من دعم الجهاز المناعي في الجسم وهذا يزيد من مقاومة الميكروبات والبكتيريا.
فوائد الهندباء وعناصرها الغذائية
كما ذكرنا فيما اعلاه فوائد الهندباء، فان هذه الفوائد نتجت عن العناصر الغذائية الموجودة في الهندباء، حيث ان نبات الهندباء يعد مصدرا غنيا بالعناصر الغذائية الآتية:
- الفيتامينات: يوجد العديد من الفيتامينات القيمة الموجودة في نبات الهندباء مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين ه (Vitamin E).
- المعادن الصحية للجسم: تحتوي نبات الهندباء علي العديد من المعادن الصحية مثل الحديد والماغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.
- كما تحتوي نبات الهندباء الخضراء علي مادة الاينولين ومادة الاينولين هي نوع من انواع الالياف التي لها دور وتساعد في نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي وبالتالي تساعد في تنظيم عمل الجهاز الهضمي كذلك.
للحصول علي فوائد نبات الهندباء الكاملة يجب تناول كميات آمنة من نبات الهندباء الاخضر، لأن تناول نبات الهندباء بكميات كبيرة من الممكن ان يؤدي ذلك الي أضرار مثل: تسبب حساسية لبعض الاشخاص، وحدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي و تفاعل بعض الادوية مثل المضادات الحيوية وغيرها.
التعليقات مغلقة.