حليب الصويا من أهم المنتجات المنتمية لمشتقات الألبان، حيث أنه يتكون من طحين الصويا المصنع من خلال فول الصويا ويستخدم كأهم البدائل للحليب وموصى به أيضا للأطفال الرضع بالإضافة إلى أنه غني بقدر كبير من البروتينات وخالي تماما من كولسترول.
أهم فوائد حليب الصويا
يحتوي حليب الصويا على الكثير من الفوائد ومن أهم فوائده وما يلي:
- يعمل على التقليل من الدهون، حيث أنه يحتوي على الدهون الغير المشبعة وتعد من أنواع الدهون الغير ضارة مقارنة بغيرها من الدهون المشبعة بالإضافة إلى أنه خالي تماما من الكولسترول.
- بالإضافة إلى أنه يمنع انتقال الكوليسترول لمجرى الدم.
- يعمل على التقليل من الدهون الضارة للجسم مثل ldl وثلاثي الغليسرول بالإضافة إلى أنه يزيد للدهون المفيدة أيضا مثل
- يساهم بقدر كبير في دعم الجدران للأوعية الدموية وحمايتها وحماية الأوعية الدموية أيضا من التصاق الكوليسترول والتكسر ومن الجذور الحرة أيضا ومما ينتج عنه مرونة للأوعية الدموية.
- يتيح تسعة أحماض أمينية للجسم للعمل على تكوين البروتينات ومضادات حيوية تقوي من جهاز المناعة وزيادة الإنزيمات الهامة للجسم وإعطائه الطاقة اللازمة.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على فيتامين ب 12 وفيتامين ب 6 ويقوي أيضا من الجهاز العصبي ويعمل على حماية dna من أي جذور حرة ومن التكسر.
- إضافة إلى هذا يحتوي أيضا على البوتاسيوم التي يقوم بطرحه الصوديوم الزائد بالكلى مما ينتج عنه خفض الضغط.
- ينصح بتناولنا لكوب واحد فقط بشكل يومي لمدة لا تقل عن شهر للحصول على نتائج المرضية.
شاهد: فوائد الانترنت واضراره
أهم فوائد حليب الصويا للرجال
يحتوي حليب الصُويا على العديد من الفوائد للرجال ومن أهم فوائده وما يلي:
تناوله لمدة لا تقل عن ثمان أسابيع يعمل على التقليل بشكل ملحوظ لأشكال الاستروجين بالجسم والتي تدعى باستيرون والتقليل بقدر كبير من نسب الإصابة بالسرطان مثل سرطان البروستات.
الغدة الدرقية وحليب الصويا
يعد حليب الصويا أحد أهم أنواع النباتات التي تعمل على تضخيم الغدة الدرقية، مما يؤدي إلى التقليل من عملها وينتج عنها أمراض الغده.
أهم فوائد حليب الصويا للأطفال
يحتوي حليب الصويا على الكثير من الفوائد الهامة للأطفال ومن أهم فوائده ما يلي:
- يحتوي بقدر كبير على أوميجا 3 الهامة في تطوير الدماغ للطفل خصوصا بالسنوات الأولى لعمره.
- بالإضافة إلى أنه مصدر هام من البروتين للأطفال ويحتوي على كمية كافية لتطور ونمو الطفل.
- أحد أهم الاختيارات الأمنه و الهامة للأطفال ولمن يعاني منهم من الحساسية للحليب او حساسية اللاكتوز.
- لكن تناول كميات كبيرة منه قد تؤثر بقدر كبير على بلوغ الفتيات بالإضافة إلى أنه يتضمن مادة phytates تعمل على التقليل من امتصاص الكالسيوم ونتيجة لذلك يتوجب تزويد جسم الطفل بأي مصدر اخر للكالسيوم.
أهم الأسئلة الشائعة حول حليب الصُويا
- هل حليب الصُويا خالي الدسم؟
مقارنة بحليب البقر فإن حليب الصويا يتضمن بشكل طبيعي على كميات أقل من الدهون أو الدسم او من الكوليسترول فتناول كوب واحد من حليب الصويا غير منزوع منه الدسم يحتوي على حوالي 2% من الدهون ويعد غير ضار بالإضافة إلى أنه لا يتضمن الكوليسترول التي يحتوي عليه لبن الأبقار التي يتضمن حوالي 20 ملغ للكوليسترول بكل كوب.
- هل حليب الصُويا خالي من اللاكتوز؟
يعد حليب الصويا من اهم البدائل الأمنة نظرا لأنه خالي تماما من نسبة اللاكتوز المتواجدة بالحليب الحيواني، حيث أن اللاكتوز يعد السكر الرئيسي به.
- حليب الصويا قلوي أم حمضي؟
تم التصنيف لحليب الصويا وكافة مشتقاته بشكل عام ضمن الأطعمة العالية الحموضة، حيث أنه يقلل من رقم الهيدروجيني له عند فحصه بالمختبر لسبع درجات.
- هل حليب الصُويا مفيد قبل النوم؟
نعم يعد حليب الصُويا من أهم المشروبات المفيدة والمنصوح بشربها قبل النوم كونها تساهم بقدر كبير في النوم براحة ومفيد جدا لكل من يعانون من الآرق وعدم الانتظام بالنوم، حيث أجريت عليه الكثير من الدراسات ومن أهمهم دراسة أوربية سنة 2010 ميلادي حيث:
تم إجرائها من خلال جامعة ساو بالو الاتحادية والعمل على تأثير الصويا بالنوم فتم إثبات أن نتناول حليب الصويا قبل النوم يساعد بقدر كبير على التخفيف من كافة مشاكل النوم واضطراباته خصوصا لدى النساء ويعود هذا لكونه يحتوي على التريبتوفان بتركيز عالي.
شاهد: فوائد شرب زيت الزيتون
قدر تأثير حليب الصُويا على فصيله الدم
يؤثر حليب الصويا على فصيلة الدم بنسبة كبيرة ومن أهم فصائل الدم التي يؤثر عليها ما يلي:
- فصيله دم A
يؤثر عليها حليب الصويا كونه من الأطعمة المفيدة وسهل الامتصاص والهضم.
- فصيله دم B
يتوجب محاولة الابتعاد عنه والتقليل من تناوله.
- فصيله دم o
يعد من أهم الأطعمة المفيدة لها
- فصيله دم AB
أحد أهم الأطعمة المفيدة لها.
وصلنا لنهاية مقالنا بعد التوضيح لكافة المعلومات والفوائد والأضرار حول حليب الصويا للنساء والرجال ولفصائل الدم بشكل تفصيلي و مبسط.
التعليقات مغلقة.